In der eigentlichen Mühle befindet sich im Erdgeschoss eine liebevoll eingerichtete Küche mit offenem Kamin und einem Lit-clos, einem alten bretonischen Möbelstück. In diesem Raum kann man die Mechanik des Mahlwerks sehen. Über eine Glastreppe gelangt man in den oberen Wohnraum, in dem sich ein Doppelbett, die Mahlsteine, Trichter und die Technik für die Aufhängung der Getreidesäcke befinden. Sie schlafen also direkt im Herzen der Mühle. Durch die Dachfenster blickt man in alte Eichen, die vom Bett aus illuminiert werden können.
In den Räumen zwischen der alten Mühle und dem Saal befinden sich zwei Toiletten, eine behindertengerechte Toilette, ein sehr großes Bad mit Badewanne und Regenschauer-Dusche sowie ein Wirtschaftsraum.
Bei der Auswahl der Einrichtung haben wir darauf geachtet, dass alle Möbel, außer den modernen Design-Stücken, aus französischer Eiche handgefertigt wurden. Für das gesamte Projekt war es von entscheidender Bedeutung, dass hier, mit Ausnahme des Mühlenfachmannes, nur Unternehmen und Handwerker aus der Region gearbeitet haben - ganz sicher eine hervorragende Entscheidung!
Joel, ein Steinmetz, der schon ein Jahr lang am Dom von Florenz gearbeitet hat, errichtete neben der Mühle ein bretonisches Backhaus, in dem zwischenzeitlich schon das ein oder andere Brot und hervorragende Pizzas gebacken wurden.
Vor der Mühle befindet sich ein Cabanon mit überdachter Terrasse und einer gemütlichen Sitzgruppe.
Ich hoffe sehr, dass Sie sich in dem kleinen Paradies genauso wohl fühlen wie ich! Genießen Sie die Stille und einzigartige Atmosphäre der Moulin de Rosmadec.
