Le moulin de Rosmadec est situé dans un vallon boisé, à environ trois minutes en voiture de Telgruc-sur-Mer, entre les hameaux de Rosmadec et Rostegoff. On y accède par une route étroite et peu fréquentée.
Il a fonctionné comme moulin à céréales jusque dans les années cinquante. Le fils du dernier meunier, qui a vécu là enfant et habite maintenant le hameau voisin de Rosmadec, a de nombreuses anecdotes à raconter sur la vie entre ces vieux murs. Délabrée au fil du temps, la bâtisse sera remise en état dans les années soixante, puis on lui a ajoutera une grande annexe dans les années soixante-dix pour en faire un night-club. On s'y presse alors de toute la presqu'île et de bien plus loin encore. J'ai moi-même connu à l'occasion des travaux pas mal de gens, y compris des Brestois, qui à l'époque fréquentaient le Baccara régulièrement. Ce lieu semble donc fait pour accueillir une vie joyeuse et animée !
C'est en circulant, comme souvent, sur la petite route en question que, il y a quelques années de cela, j'ai remarqué le panneau « À VENDRE ». Et quand j'ai eu devant moi le bâtiment abandonné, j'ai tout de suite su une chose : il faut redonner vie à cet endroit magique ! Face à un pareil coup de cœur, la petite voix qui tentait de me raisonner à coup d'arguments rationnels et financiers s'est vite tue.
Par chance, j'ai très vite rencontré les bonnes personnes sur place, celles qui ont réalisé le projet avec moi et continuent de le soutenir. J'ai pu suivre de près le travail de mon architecte d'intérieur et des nombreux intervenants, prendre toutes les décisions et faire tous les choix en concertation avec eux. C'est ainsi que les quelque dix-huit mois de travaux ont donné naissance à un complexe multifonctionnel, qui mêle harmonieusement tradition et modernité.
Nous avons confié la restauration du mécanisme de mouture et de la roue à un spécialiste venu de l'Ardèche qui, étape par étape, a tout fait à la main.
Les murs de l'ancienne boîte de nuit ont été percés en de nombreux endroits, faisant place, au rez-de-chaussée à une grande salle claire avec cuisine professionnelle, au premier étage à un salon inondé de lumière. Au premier se trouvent une salle de bains, des toilettes et une chambre pouvant accueillir deux à trois personnes. Un escalier conduit à une annexe en bois, dans laquelle sont aménagées deux autres chambres doubles donnant accès à une vaste terrasse en bois qui surplombe l'un des deux étangs du moulin et offre une vue magnifique sur le jardin aux allures de parc et sur l'eau, centre névralgique de l'ensemble.
Merci à toute l'équipe des artisans. Non seulement pour l'excellent travail accompli, mais aussi pour les liens amicaux noués avec beaucoup d'entre vous. Malgré les nombreuses heures supplémentaires qu'il a fallu très souvent fournir, nous avons connu « le chantier de la bonne humeur », dans un climat aimable et courtois.
Ce que la presqu'île a de formidable, c'est que, pour peu qu'on observe quelques règles, on est accueilli à bras ouverts et on y trouve des amis. Si vous vous efforcez de parler français, même mal, vous avez déjà fait la moitié du chemin. On se montrera d'une patience d'ange avec vous, et on vous parlera exprès très lentement. Mais dès que votre interlocuteur jugera vos connaissances linguistiques suffisamment développées, vous serez confronté à une vitesse d'élocution déconcertante. À partir de ce moment, vous serez considéré comme un interlocuteur sérieux. L'expérience est ardue dans sa phase initiale, mais très utile pour apprendre la langue. Et si vous espérez qu'on s'adressera à vous en allemand, enterrez cet espoir tout de suite. En anglais, vous aurez peut-être davantage de chances, mais pas beaucoup plus !
Trace 29200 Brest // Sarl au Rabot d'Ebene 29260 Lesneven // Sebelec 29590 Quimerc'h // Edgard Gallesio Sarl 29160 Crozon // Eurl Erick le Jeune 29800 Plouedern // Joël Kerhervé 29190 Lannedern // Serge L'Hostis 29800 Landerneau // Entreprise Menez Traveaux Publics 29260 Saint-Fregant // Entreprise de Maçonnerie et Rénovation Rodrigues Mickael 29200 Brest // "Santé Bois" 29801 Brest // Jean-Pierre Via 29260 Ploudaniel // L'Hostis 29850 Gouesnou // Eurl Piriou 29830 Plouguin // Bihan Carrelages 29860 Plabennec // Armen Renovation 29160 Crozon // Decostrat 29200 Brest // Au Fil du Bois 07150 Salavas // S2P 29850 Gouesnou // Mammani 29160 Crozon
